爺ガ岳スキー場でソリ遠足
Category：05：信州・松本・安曇野情報 January 28, 2009 01:10 PM
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１月28日は我家のお嬢さん、幼稚園最後のソリ遠足でした！
最高の天気に恵まれてちょっと顔が黒くなって帰ってきました。
ファミリー向けスキー場で、なだらかな斜面です。ソリ専用の斜面が大きく、
ソリの為のスキー場の様でした。平日ではありましたが、ソリの幼稚園児の
他はお客さん数がそうですね～片手で数えれる程でした。
リフトを動かす重油がもったいないな～とつくずく感じました。
土日はどのくらい空いているのだろう・・・
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たくあんのその後
Category：05：信州・松本・安曇野情報 January 4, 2009 10:12 AM
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しばらく見ないうちに大根から水分が出てだいぶ良い感じになってきました。
知り合いの農家のおばあちゃん家で見たのと似ています。
どうなることやら楽しみです。
重しにしていた石は取ってみました。確かそんなことどっかで聞いたので・・・。
適当にやってどうなるのやら・・・（－－；
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やっとこ漬けました
Category：05：信州・松本・安曇野情報 December 24, 2008 12:50 PM
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いや～、漬物って大変です。って言うか量が問題でした。
農家さんが配って歩くのが分かりましたね。
でも漬物用の大根だと配っても結構迷惑になりますよね。
だからちゃんと製品にしてから配らねば・・・。
堀金物産センターで配っていたレシピを普段お世話になっているSさんのおばあちゃんに借り、
それに忠実に色々買ってきて、そしていよいよ開始です。
本当にこれで良いのか？微妙に不安ですが・・・
こんな感じで大根入れて、ヌカを含めた色々ミックス粉を入れ、と交互に入れました。
大きい大根から順番に・・・
結局バケツが足りなくて、小さいバケツも出動しました。
大きいバケツの重しは小さいバケツ、そして小さいバケツの上に石、それと余った大根。
結局粉もやや不足でした。どうなる事やら・・・
余った大根は苦いの覚悟で浅漬けにでもしてみます。
バケツ買っちゃったので来年はお菜（野沢菜）にも挑戦！？って感じです。
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信州大根
Category：05：信州・松本・安曇野情報 December 22, 2008 01:35 PM
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グリーンガーデンとどろきのI様より頂いた「信州大根」の種。
近所のおばちゃんの畑を借りてすっかり大きく育ち、そのまま放置しておりましたが、
遂に重い腰を上げて収穫しました。
普通に食べる大根だと思っていたのでこの量にちょっとビビってます。
「たくあん」、そんなにたくさん作って漬物屋でも始めるの？って感じですね（＾＾；
この状態で何と３往復しました・・・。
息子はすっかり寝てしまい・・・。
近所のおばちゃんにやり方を教わり・・・。
「世話の焼ける息子だね～」って言われちゃいました。
洗う時は軍手が良いみたいです。はじめはタワシで頑張ってましたが、軍手にして作業効率が
格段に上がりました。
用水路を大根が流れて行ってそれを追いかけたり・・・（－－；
格闘する事１時間くらいでしたでしょうか。
たくあん大好きの我娘はお手伝いもしてくれて・・・
大好きなたくあんが実は大根何だと知って微妙な顔してました。（＾＾；
そうそう、普通の大根は彼女はそんなに好きではないでしょう。
二股に割れた大根を「ハート型の大根だ～！」って言って喜んでました。
さーこの後はどうやるんだ～？
先ずは大きな樽買って来ないと・・・
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昨日の写真は・・・
Category：05：信州・松本・安曇野情報 December 16, 2008 09:19 AM
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昨日の写真は弊社電柱の建っていない分譲地、グリーンガーデンにお住まいのI様からのお写真
です。いつも素敵な写真をありがとうございます！
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冬の安曇野
Category：05：信州・松本・安曇野情報 December 15, 2008 02:01 PM
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冬が来ております。だいぶ寒くなりました。
貸家の我家は辛い季節ですが、うちのお客さん達は快適に過ごしている様です・・・。
霜柱です。我家には結露がやってきました。
うちのお客さん達に見て貰いたい・・・。この結露。
分譲地の朝焼け。朝は寒くてもこうだとテンション上がります。
安曇富士、有明山です。 先日この近くの山に行って来ました。
左の真っ白なのは常念岳です。かっこ良いですね。
冬も良い所です。 暖かい家に住んでいれば・・・（＾＾； ご意見、ご感想、素敵な安曇野・松本情報、お寄せ下さい！
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ホルン鳴り響く大峰高原、大カエデ
Category：05：信州・松本・安曇野情報 November 3, 2008 09:46 AM
先日もアップしました大峰高原の大カエデ。
1週間経ってどうなったか見に行きました！
丁度見頃を迎えてなかなかの人出となっておりました。
スケッチをしている可愛い～女の子がいました。（＾＾；
うちの娘の様に可愛い子でした。
又、突然ホルンを屋根に積んだワンボックスカーがやって来て、ワサワサと準備し始め、
そして演奏が始まりました。突然アルプスの雰囲気になりました。
運良く素敵なひと時を過ごす事が出来ました。
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白馬方面は真っ白！！
Category：05：信州・松本・安曇野情報 October 31, 2008 01:07 PM
弊社とどろき分譲地のI様よりまた写真を送って頂きました。
3-4日前に遂に北アルプスに雪が降りまして・・・
ご覧の様に雪化粧した山が見える時期に突入しました。
秋も深まり、もはや終盤に突入です。冬は目の前ですね。
我家では「もうスキーが出来るかな？」って娘が言い出しております。
こちらは何を収穫しているかお分かりになりますか？
IターンのIさんは初めて見たので写真を撮ったとの事、これ、蕎麦の収穫です。
今週末は連休です。
都市部から安曇野の秋を、紅葉を観に来るのは如何でしょうか？
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紅葉の信州
Category：05：信州・松本・安曇野情報 October 29, 2008 12:40 PM
だいぶ終わりに近づいて来ましたが、こちらに住んでいて紅葉を手軽に楽しみに行くスポット、
ご紹介します。
先ずは高瀬渓谷。信濃大町から北アルプスの山に入っていくとある紅葉見所スポットです。
2週間前に弊社スタッフ小林一家が行って来ました。
高瀬ダム周辺の素晴らしい紅葉ですね～。
更に1週間経ったのがお客様のI様から送って頂いたこの写真です。先週の週末です。
だいぶ色が変わってきました。今はどうでしょう？
今週は北アルプスが雪で薄化粧したので雪の白も混ざった絶景が楽しめるかもしれませんね。
それとこちらは池田町の大峰カエデです。
何とも言えない色の混ざり具合です。
我家も同じ日に見に行こうか？って話しが出てましたが、結局近所をウロウロした終わり
でした。「行けば良かった・・・」
どちらにしてもこれらの場所へは高速道路を使わなくて行けます！
朝思い立ってからでも十分行けます！
帰り道が渋滞したりしません！
帰りにプラッと温泉に入って来れます！
以上が信州暮らし、Iターンをオススメする理由です！！
我家の様に「いつでも行けるからいいや」ってなっちゃうと意味ありませんが・・・（＾＾；
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やっと信濃毎日新聞を食べました！
Category：05：信州・松本・安曇野情報 October 27, 2008 10:50 PM
農業塾で家族にひんしゅくをかいつつやっと手にした無農薬米！
そう、 「新米」
とうとう食べました！！
信州へ移住をお考えの方へ解説：信州で一番メジャーな新聞、それは信濃毎日新聞。
略して 「信毎」 です。 （＾＾；
大豊作でも10キロ程度の分け前でした。寂しい気もしますが、それが現実です。
農業はそんなに甘くありません。購入分と合わせて15キロ程やっとこ手に入れました！！
緑っぽい米はいつも手伝っている農家さんのところでははじいたりしますが、農業塾の塾生に
そんな事をする人はいませんでした。ちなみに私も・・・一粒でも多く！ってな気持ちで
作業しました。その成果がこれです。
先日修理に出して本調子に戻った圧力ＩＨ炊飯器！購入当時の象印製最高モデルです。
あんまり美味しくて今ちょっとお腹が・・・。
うちの嫁さんは「別に～」ってなもんですが、そのお米の輝きには驚いていました。
新米はこんなもんかもしれませんが、手で植えて、雑草取って、稲刈りして、ハザ掛けして、
脱穀して、計量して・・・それを食べるんですから、美味しさが違います！
水は勿論井戸水ですよ～。
「食べる」って言うのは大切なことですね。
Ｉターンの醍醐味っすよね～ 「ウィッッシュ」 （＾＾；
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